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Les avantages et inconvénients

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La conduite de ce type de culture intermédiaire implique d’en connaitre ses limites et ses contraintes :

  • Temps de travail supplémentaire pour les semis et les récoltes
  • Agronomique : adaptation obligatoire du système de culture (choix des cultures et adaptation du travail du sol…)
  • Environnemental : compétition pour la ressource en eau du sol

A l’inverse, cette technique peut présenter des intérêts certains : 

  • Agronomiques : la couverture systématique des sols permet de limiter les risques de ruissellement et d’érosion, mais aussi d’enrichir le sol en matière organique (racines de couvert et apport possible de digestats)
  • Economiques : production de matière première pour un usage non alimentaire et augmentation du chiffre d’affaire à l’hectare
  • Environnementaux : développement d’énergie locale et verte, augmentation du stockage du carbone dans le sol, etc...
  • Fourragers : face aux aléas climatiques, la récolte de CIVE peut également, en cas de besoin, sécuriser l’alimentation du troupeau. D’où l’importance de bien choisir des variétés de couverts à double vocation si cette stratégie est privilégiée