La multitude des espèces pouvant être implantées en couvert peut rendre le choix complexe. Chacune d’entre elle a ses caractéristiques propres (résistance au gel, type de racine…). Les associer en mélange en multipliera les effets à condition de bien intégrer le couvert végétal selon les objectifs recherchés, les contraintes de l’exploitation et le mode de destruction envisagé.
