Des expériences de communication réussies sur l'élevage
Communiquer sur sa profession, ses productions, dialoguer est un aspect du métier, pas frocément évident pour un grand nombre d'agriculteurs. Et quand il l'est, la capacité d'expliquer simplement au grand public, le quotiden d'un travail techniquement complexe et associant de nombreuses dimensions (agronomie, zootechnie, économie, réglementation....) n'est pas simple à maîtriser. Cela se prépare et s'apprend !
Ouvrir les portes de son élevage, pourquoi ?
Et pourtant cette communication se révèle aujourd'hui indispensable, dans la mesure où le lien humain avec les consommateurs peut ne pas exister : une grande majorité habite en ville, réalise les achats dans des grandes et moyenns surfaces et n'ont plus d'agriculteurs dans leur famille proche.
A consulter :
Etude BVA Regards croisés entre agriculteurs et grand public et son résumé
Les 10 points clés de la communication de l'agriculture et des agriculteurs
Ouvrir les portes de son élevage, comment ?
Plusieurs pistes à explorer :
- l'ouverture ponctuelle, et notamment dans le cadre d'actions collectives pour mutualiser la communication d'annonce, la documentation éventuelle remise aux visiteurs, la préparation .....
- Agridemain
- De ferme en ferme
- Made de in viande (voir ci-dessous)
- l'organisation de randonnées, balades alliant échanges, visites et dégustations :
- Agri Rando organisé par le comité de Développement Agricole Roanne Nord
- Randonnée pédestre de la Fromagerie Saint Ours
- le développement d'une activité d'accueil à la ferme, de ferme pédagogique.... De nombreux réseaux vous accompagnent pour la création, la labelisation, comme Bienvenue à la Ferme ou Accueil Paysan
Et du côté des réseaux sociaux ?
Ce sont des outils largement investis par les agriculteurs, dans la mesure où ils permettent d'entrer directement en contact avec le grand public, et de façon souple, quasiment en temps réel. Fb, youtube, twitter sont les réseaux les plus utilisés aujourd'hui. Grâce à des vidéos postées sur Youtube, Fb ou autres, les éleveurs présentent au quotidien les travaux sur la ferme, dans les champs, la vie de leur troupeau.
Dans les 2 vidéos ci-dessous, Guillaume éleveur ovin en Haute-Loire, Pierre éleveur de vaches charolaises dans l'Allier nous présentent leur démarche :