Les engrais verts, utilisés depuis longtemps en grande culture, s’installent peu à peu en viticulture. Il s’agit d’une pratique d’enherbement spécifique, non permanente, qui a pour but d’augmenter la fertilité du sol. Ils représentent une culture secondaire à gérer, bien qu’elle ne soit pas récoltée. On va pouvoir les rouler, les...
L’arrachage d’un verger se fait traditionnellement manuellement par élagage, coupe des arbres puis sortie des racines afin de permettre une replantation. Il existe des broyeurs forestiers permettant un broyage des arbres, des souches et des racines sur place. Ceci apporte un gain de temps considérable. Cette technique est-elle...
