Estimation des coûts liés à l’entretien du sol en terrain granitique du Beaujolais

Les résultats expérimentaux de comparaisons de différents modes d’entretien du sol, présentés dans la Tassée n°179 de mai 2015, ont été complétés par un calcul des coûts, de façon à estimer l’impact économique de ces pratiques. Ce calcul a été réalisé pour les deux situations : en densité élevée et taille gobelet (partie non transformée), et en basse densité et taille cordon (partie transformée).