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Enjeu Eau : quelles solutions demain face au tout chimique

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Les enjeux sur l’eau sont très importants surtout en eau potable. La Chambre d’Agriculture de la Drôme a mis en place des essais de méthodes alternatives en vergers de cerisier sur la zone de captage des « Combeaux » à Bourg les Valence depuis 2017.

Les enjeux dans cet essai portent essentiellement sur les méthodes alternatives au désherbage chimique et également sur le raisonnement des apports d’intrants fertilisants et notamment d’azote.  Ce dernier point est en parti résolu pour l’azote minéral par le biais de fractionnements des apports en fonction des besoins de la plante. Ces apports d’azote conseillés ne dépassent généralement pas 50 unités d’azote minérale/ha/an et sont principalement localisés sur le rang. Pour les personnes qui font des apports d’azote organique, le raisonnement se fait à l’espèce et en fonction de la directive nitrate.