10 captages d'eau potable de l'Allier ont été classés "captages prioritaires" suite au Grenelle de l'environnement de 2009. Les coopératives et négoces ont signé, en 2017, une charte, avec la Chambre d'agriculture, certifiant leur engagement à soutenir le plan d’actions mis en œuvre par cette dernière par l’information et des actions opérationnelles.