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Produire des protéines à partir du méteil dans les élevages du Livradois-Forez

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Synthèse des suivis de parcelles en 2018 et 2019 du GIEE Livradois-Forez Protéines. Les suivis ont porté sur les méteils fourrages en 2018. En 2019, les parcelles de méteil destinées à une récolte grain ont été aussi mesurées au stade ensilage et le suivi a été complété par une parcelle témoin conduite en trèfle violet.

L’objectif du GIEE Livradois-Forez Protéines est multiple. Il s’agit en premier lieu de créer un réseau d‘échange entre les agriculteurs en production végétale et les éleveurs. Il s’agit aussi pour les éleveurs de déterminer leur degré d’autonomie. Enfin, pour tous les membres du GIEE, il s’agit de développer leurs connaissances sur les sources de protéines, les techniques culturales et les moyens de diversifier leurs rotations.