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Objectifs n° 77

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Quelles matières organiques pour mes sols ?

La matière organique est un élément majeur du fonctionnement d’un sol. Elle fournit de l’énergie pour les micro-organismes et des éléments nutritifs aux plantes, elle régule les variations de pH, elle améliore la porosité du sol, sa résistance au compactage et à l’érosion ou encore sa capacité de stockage de l’eau.